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Restaurant au Coq blanc

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Restaurant Au Coq Blanc de La Petite Pierre, en Alsace

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Les entrées

L’Assiette de Crudités

Le croquant du jardin à votre table

9,80€

La Salade de Jambon Serrano

Avec copeaux de Parmesan, un festival de saveurs avec notre Salade de Jambon Serrano

13,90€

La Salade de Crevettes au basilic

Savourez l’été avec notre Salade de Crevettes au Basilic

14.50€

La Salade Mixte

Fraîcheur et diversité

13.90€

La Salade Tiède au Blanc de Volaille

Découvrez la finesse culinaire avec notre Salade

14,70€

La 1/2 douzaine d’escargot à l’ Alsacienne

Le charme local dans notre demi-douzaine d’escargots

9,30€

La douzaine d’escargot à L’alsacienne

Une douzaine d’escargots pour les palais raffinés

16,80€

La bouchée à la reine

Régalez-vous avec cette création savoureuse

14,50€

Salade au Chèvre Chaud

Un mariage parfait de chaleur et de fraîcheur

14,70€

Les plats

Le Cordon Bleu de Volaille

Sauce crème et champignons, l’équilibre subtil de textures et de goûts

18,50€

L’escalope de Veau Viennoise

Un mets traditionnel de Vienne en Autriche

19,50€

Le Faux-filet de Bœuf sauce poivre vert

La sauce est très parfumée sans être trop piquante

21€

Les Médaillons porc aux girolles

Une harmonie de saveurs à découvrir

16,90€

Le Civet de cervidés façon forestier

Le raffinement de la forêt dans votre assiette

18,80€

La Choucroute garnie

Une symphonie de saveurs alsaciennes

17,50€

Le Waeddele sur Choucroute

Un classique alsacien, riche en saveurs

16,80€

Le Gratin Vosgien au Munster

Un festin fromager incontournable

16,50€

Les Quenelles de Foies

Aux Echalotes pomme de terre sautées, le goût de la tradition dans chaque bouchée

17€

Tête de veau à la vinaigrette

Redécouvrez la tête de veau, version gourmande

16,80€

Le rosbif Mariné

Le goût intense de la perfection marinée

17,90€

Les Spatzles Paysanne

Un plat rustique pour les fins gourmets

15,50€

Bouchée à la reine avec accompagnement

L’art de la cuisine française, servi à la perfection

17€

Le Poisson suivant suggestion du jour

Le meilleur de la mer, sélectionné pour vous

sur demande €

Les fromages

Le Munster

Un fromage qui révèle toute sa tradition

6€

Les désserts

La Coupe de Glace au choix 3 boules

Un trio de fraîcheur dans chaque cuillerée

6,60€

La Coupe de Glace chantilly 3 boules

Chantilly onctueuse sur trio de glaces raffinées

7,20€

Le Sorbet au choix 3 boules

Une explosion de saveurs fruitées

7,80€

La Dame Blanche

L’élégance glacée en toute simplicité

6,70€

Le Chocolat ou Café Liégeois

Savoureux mariage de café ou chocolat dans chaque cuillerée

6,70€

Les parfums

Glaces : Vanille,  Fraise, Café, Chocolat, Pistache, Pralin, caramel, Chocolat blanc, Rhum-raisin

Sorbets : Framboises, Passion, Melon,Citron,Orange, Ananas