Restaurant au Coq blanc
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Restaurant Au Coq Blanc de La Petite Pierre, en Alsace
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Contact & Réservation : 03 88 70 46 33
Les entrées
L’Assiette de Crudités
Le croquant du jardin à votre table
9.80€
9.80€
9.80€
9.80€
9.80€
10.10€
La Salade de Jambon Serrano
Avec copeaux de Parmesan, un festival de saveurs avec notre Salade de Jambon Serrano
14.50€
La Salade de Crevettes au basilic
Savourez l’été avec notre Salade de Crevettes au Basilic
14.90€
La Salade Mixte
Fraîcheur et diversité
14.50€
La Salade Tiède au Blanc de Volaille
Découvrez la finesse culinaire avec notre Salade
15.10€
La 1/2 douzaine d’escargot à l’ Alsacienne
Le charme local dans notre demi-douzaine d’escargots
9,50€
La douzaine d’escargot à L’alsacienne
Une douzaine d’escargots pour les palais raffinés
17.30€
La bouchée à la reine
Régalez-vous avec cette création savoureuse
17,50€
Salade au Chèvre Chaud
Un mariage parfait de chaleur et de fraîcheur
15.20€
Les plats
Le Cordon Bleu de Volaille
Sauce crème et champignons, l’équilibre subtil de textures et de goûts
19.00€
L’escalope de Veau Viennoise
Un mets traditionnel de Vienne en Autriche
20.00€
Le Faux-filet de Bœuf sauce poivre vert
La sauce est très parfumée sans être trop piquante
22€
Les Médaillons porc aux girolles
Une harmonie de saveurs à découvrir
17.30€
Le Civet de cervidés façon forestier
Le raffinement de la forêt dans votre assiette
19.10€
La Choucroute garnie
Une symphonie de saveurs alsaciennes
18,50€
Le Waeddele sur Choucroute
Un classique alsacien, riche en saveurs
17.50€
Le Gratin Vosgien au Munster
Un festin fromager incontournable
17.30€
Les Quenelles de Foies
Aux Echalotes pomme de terre sautées, le goût de la tradition dans chaque bouchée
17.50€
Tête de veau à la vinaigrette
Redécouvrez la tête de veau, version gourmande
17.50€
Le rosbif Mariné
Le goût intense de la perfection marinée
17,90€
Les Spatzles Paysanne
Un plat rustique pour les fins gourmets
15,50€
Bouchée à la reine avec accompagnement
L’art de la cuisine française, servi à la perfection
17.50€
Le Poisson suivant suggestion du jour
Le meilleur de la mer, sélectionné pour vous
sur demande €
Les fromages
Le Munster
Un fromage qui révèle toute sa tradition
6.50€
Les désserts
La Coupe de Glace au choix 3 boules
Un trio de fraîcheur dans chaque cuillerée
7.50€
La Coupe de Glace chantilly 3 boules
Chantilly onctueuse sur trio de glaces raffinées
7,70€
Le Sorbet au choix 3 boules
Une explosion de saveurs fruitées
7,50€
La Dame Blanche
L’élégance glacée en toute simplicité
7.00€
Le Chocolat ou Café Liégeois
Savoureux mariage de café ou chocolat dans chaque cuillerée
7.00€
Les parfums
Glaces : Vanille, Fraise, Café, Chocolat, Pistache, Pralin, caramel, Chocolat blanc, Rhum-raisin
Sorbets : Framboises, Passion, Melon,Citron,Orange, Ananas